8. Juni 2022
Y-Magazin Nr. 41
In dieser Ausgabe kommen endlich einmal mehr Frauen zu Wort als Männer. Rahel Knüsel zum Beispiel als jüngste Wasser-Sommelière der Schweiz. Oder die fast schon legendäre Ufnau-Wirtin Rösli Lötscher-Kamer.
Aber auch Ramona Marggi, die ihr köstliches Gebäck per Internet verkauft. Im Gegensatz zu Carine Brändle. Ihr Eis macht nämlich nur dann glücklich, wenn man es bei ihr in Bäch abholt – frisch und lecker. Um Genuss (aber auch Heilung) geht es bei Brigitte Waser-Bürgi und ihrer Heilpflanzenschule in Sattel, während sich Jenny Curtins mit Schneiderpuppen befasst – als einzige in der Schweiz. Einzig ist auch Christine Meier Zürcher – und die Erste – als Präsidentin des SAC Einsiedeln. Dort, in Einsiedeln, hat Annalise Bühler in langer Arbeit es geschafft, einen Wochenmarkt zu etablieren. Sie gibt Tipps, wie frau das anderswo auch schafft. Und dann kommen natürlich auch noch zwei Schwyzer (männlich) zu Wort.
